مقهى_ 28 نوفمبر: صنفت لجنة التراث والثقافة التابعة للاتحاد الافريقي وجبة الارز والسمك (مارو والحوت) وجبة موريتانية خالصة؛ وليست سنغالية كما كان سائدا لدى بعض عامة الناس استنادا إلى الوجبة الشعبية (اتجيبوجن)..

وسبق لدول المغرب العربي ان إقرت وجبة الكسكس ضمن التراث الثقافي غير المادي لدول المغرب العربي.