.jpg)
.gif_pagespeed_ce_EybNdXZut_.gif)
قال بيان لوزارة التجارة والسياحة إن فرقا من مديرية الصناعة بالوزارة "أجرت خلال اليومين الماضيين، حملة واسعة على مستوى مخابز العاصمة، أسفرت الحملة عن إغلاق 5 مخابز في مناطق مختلفة من العاصمة، بسبب استخدام الملح الملوث غير الصالح للاستعمال فضلا عن عدم احترام معايير النظافة والصحة"، وفق ايجاز صادر عن الوزارة نشر مساء اليوم الخميس.
الايجاز الشي نشر على الصفحة الرسمية في الفيسبوك أكد أنه "تم إغلاق محل لطحن وتعليب الملح، وحجز كميات كبيرة من الملح الملوث " المستخرج من المناطق غير المعدة لاستخراج الملح في نواكشوط"، وتم تحويل ستة أشخاص من المشتغلين في هذا النشاط غير المرخص إلى وكيل الجمهورية"، حسب الايضاح.
وزارة التجارة شددت على "إلزام كافة المشتغلين في قطاع المخابز، بأن يكون الملح المستخدم في إعداد الخبز ينبغي أن يكون معلوم المصدر، مشبعا باليود، ومحفوظا في أماكن تستجيب لمعايير النظافة والصحة"، لافتة إلى أن أي "مخالفة لذلك تعرض صاحبها للغرامات المالية المنصوص عليها والإغلاق المؤقت، أما في حالة تكرار المخالفة سيصدر قرار بسحب الترخيص والإغلاق النهائي للمخبزة"، وفق الايجاز.