أزمة "خميرة" في بعض أسواق العاصمة نواكشوط

شكى بعض مسيري المخابز في العاصمة نواكشوط من أزمة انعدام "الخميرة" في بعض الاسواق مما أصبح يؤثر بشكل حاد على إنتاج مادة الخبز  في عدد من مقاطعات العاصمة حسب قولهم.

 

وعانت عدة أحياء سكانية في نواكشوط الجنوبية اليوم السبت من غياب شبه تام لمادة الخبز في هذه الأحياء حيث تعلل ملاك المخابز في هذه الأحياء المزدحمة بالسكان بعدم حصولهم على "الخميرة" التي اعتبروها حيوية في صناعة الخبز.

تأتي هذه الأنباء بعد نحو أسبوع من اجتماع عقدته وزيرة التجارة الموريتانية الناها بنت مكناس مع المستثمرين في قطاع المخابز حثتهم فيه على تثبيت أسعار المادة متعهدة بدعمهم، بيد أن اتحادية المخابز طالبت أثناء الإجتماع بخفض أسعار مادة القمح، وفواتير الكهرباء لملاك المخابز.

يشار إلى أن الأسواق المحلية في البلاد تعرف منذ أشهر موجة غلاء واختفاء لبعض المواد الاستهلاكية بشكل غير مسبوق.

وتقول الحكومة إنها اتخذت بعض الإجراءات الاستعجالية من أجل وضع حد لهذه الظاهرة.